今日はニューフェイスの1品です!
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お花のような形にこんがり揚がったサモサ。
 インド料理の一種です。
中身は、麦・あわ・ひえなどの雑穀と玄米を炊いて、クミンやジンジャーなどのスパイスで 味付けしたものです。
奥にあるグリーンのペーストは、オーガニックアボカドをつぶして、塩とレモン汁を加えたディップです。

スパイスの香りとアボカドディップの相性が良くて、食べだしたら止まらない?

雑穀のサモサ・アボカドディップは250円です。