コミュニティ・トレードalのデリメニュー

珠洲で育った無農薬ペコロス（小たまねぎ）。
コロンと丸い姿がキュートです。
これと、一口大にカットしたさつま芋を蒸し煮します。
パレスチナオリーブオイル、ローズマリー、クミンシード、塩、こしょうをからめて オーブンでこんがりグリルします。

左のグリーンは、ししとうを塩糀に漬けたもの。こちらも香ばしくグリルしました。


アルのデリも秋らしいものに変わってきました。
 ペコロス・さつま芋のハーブグリル＆ししとう塩糀漬けのグリルは200円です。