アルデリで人気の車麩のフライ。今日は季節感たっぷりのスペシャルメニュー！
わらびを塩糀で漬けたものをミキサーでペースト状すると、グリーンのトロリとしたソースに。フライに添えて、塩糀漬けとセットにしました。
山菜でデトックス効果も期待できるかも！ 
 本日スペシャル特価250円でご提供しています！

スイーツ主任、あらしさんの渾身の力作です！

無茶々園のレモンをふんだんに使ったレモンタルトです。
サクサクのタルト生地に2種類のフィリングが詰まっています。
下の層は、レモン果汁をたっぷり使い、くず粉で固めたもの、上の層は、おとうふがベース。こちらにもレモン果汁を加えました。
爽やか、でもリッチな満足感。
フィリングがとても柔らかく、持ち運びできないため、店内でお召し上がりください。
レモンのタルトはスペシャルプライス430円です。

仙台名産のあぶら麩をつかった一品です。
名前のとおり、お麩を油で揚げてあるので、お料理にコクとボリュームがでます。

あぶら麩を約2cm厚にカットし、ぬるま湯で戻します。
ごま油で玉ねぎ、茄子、モロッコいんげんと共に炒め合わせ、しょうゆとみりんで味付けして軽く煮ます。

野菜の甘みや煮汁をお麩が吸って、おいしさとボリュームアップ！
大満足の1品です。
東北への応援の気持ちを込めて作りました。
仙台あぶら麩と野菜の炒め煮は150円です。