コミュニティ・トレードalのデリキッチン

石川県野々市市(ののいちし)のフェアトレードショップ&オーガニックデリカフェのコミュニティ・トレードal(アル)です。 alおススメの日替わりデリをご紹介! デリで使う食材は、安心・安全・地産地消がモットー。 お米、野菜、豆、豆腐、おから… マクロビオティックをベースに、素材の味を引き出したおいしいデリをご提供しています。

February 2006

にんじんのごま和え

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にんじんのごま和え
塩をふって無水煮したにんじん。それだけで最高に甘いです。

alじゃが

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alじゃが
お肉じゃなくてもできますよ!今日は大豆タンパクを使いました。

お米のまつもとさん

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お米の生産者さん、松本さんのところに遊びに行ってきました!アッコと松本さんの初対面。
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